Pão de Queijo

Pão de Queijot, eli juustopallot, ovat alkuperäisin Brasilian Minas Geraisin osavaltiolta. Ne ovat herkullisia pieniä suolaisia leipiä, jotka nautitaan parhaimmillaan lämpiminä kahvin kanssa. Pääraaka-aineina käytetään juustoa ja tapiokatärkkelystä.