Brigadeirot

Brigadeirot ovat hyvin tunnettuja brasilialaisia herkkuja. Perinteiset brigadeirot valmistetaan sokeroidusta maitotiivisteestä ja kaakaosta. Brigadeiroja voidaan kuitenkin valmistaa muunkin makuisina kuten kookoksesta, jolloin niitä kutsutaan ”Beijinhos” (pikku pusut) tai erilaisista pähkinöistä.

Dois Amores brigadeiro on maailman täydellisin yhdistelmä: tumma- ja valkosuklaa.